March 03, 2020_TOKYO

February 04, 2020_コラム ブログ 内装費用 居抜き物件 お店をオープンするにあたり、悩ましいのが内装工事費です。どうしてもかかってしまうコストであり、プロフェッショナルに依頼しないと店内の雰囲気や仕上がりに大きく影響がでるからです。そこで今回は、効率的に開...

January 07, 2020_コラム ブログ 飲食店開業 数ある飲食業態の中でも、専門的な調理器具や設備を必要としないため、工夫次第で開店コストを下げることができるのが居酒屋です。今回はとあるケーススタディに沿って、居酒屋開店に伴うコストをご紹介します。...

December 17, 2019_コラム ブログ 内装費用 飲食店開業 飲食店の中でもとりわけ開店コストがかかると言われているのが焼肉店です。店舗の面積や設備にもよりますが、おおよそ1000万円以上は開店時に必要になります。そもそもどうして焼肉店をオープンする場合、そんな...

September 20, 2019_コラム ブログ 物件 飲食店開業の際に、よくご相談を受けるのが「いい物件があったけど大家さんが貸してくれなかった」というご相談です。ではなぜ大家さんや管理会社さんからNGが出てしまうのでしょうか？その理由をしっかりと理解し、借りても問題...

September 13, 2019_コラム ブログ 飲食店開業 飲食店の設計・施工を多数行ってきた株式会社Leapが、これから飲食店の開業を検討されている方に向けた飲食店を開業する際に特に重要なポイントを３つご紹介します。飲食店を開業するにあたり、これからご紹介する重要な...